湖南問題學(xué)生奶調(diào)查結(jié)果：運(yùn)輸中包裝破損致污染

昨天，湖南懷化沅陵縣發(fā)布“9·6”七甲溪九校食品安全事故調(diào)查結(jié)果稱，引起學(xué)生及家長出現(xiàn)不適癥狀的主要原因，是牛奶在運(yùn)輸途中遭到擠壓、包裝破損后受到污染。

9月6日，七甲溪九校部分學(xué)生食用牛奶后出現(xiàn)腹疼、嘔吐現(xiàn)象，共62名學(xué)生及3名家長被送往縣城醫(yī)院治療。

昨天，沅陵縣食安委辦公室發(fā)布消息稱，調(diào)查組對七甲溪九校當(dāng)天供應(yīng)的學(xué)生奶和學(xué)校飲用的桶裝水、生活用水進(jìn)行了檢測，確認(rèn)引起學(xué)生及家長出現(xiàn)腹痛、頭暈、惡心、嘔吐癥狀的主要原因，是供應(yīng)的“學(xué)生奶(金健)”(屬營養(yǎng)餐供奶，系以政府采購方式由湖南金健乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn))感官異常和菌落總數(shù)超標(biāo)(檢出為2.7×104CFU/ml，國家標(biāo)準(zhǔn)為不能檢出)。

調(diào)查認(rèn)定，少量“學(xué)生奶”出現(xiàn)感官異常、菌落總數(shù)超標(biāo)是單獨(dú)個體現(xiàn)象，原因是企業(yè)配送的運(yùn)輸車輛超量、超層、超壓堆碼，產(chǎn)品包裝的密封性因嚴(yán)重?cái)D壓碰撞受到隱性破損，導(dǎo)致產(chǎn)品與空氣接觸受到污染，飲用后引起不適癥狀。

另據(jù)沅陵縣委宣傳部通報，截至昨天上午，65名患者已全部康復(fù)出院，學(xué)生已全部返校復(fù)課。沅陵縣有關(guān)部門已責(zé)令企業(yè)全部召回發(fā)往該縣學(xué)生市場的此批次產(chǎn)品，并啟動問責(zé)程序，對相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。