周莊古鎮(zhèn)美食—周莊古鎮(zhèn)美食餐廳

前幾天剛從周莊回來(lái)，給大家整理了一份周莊超好吃的餐廳合輯，記得點(diǎn)贊收藏哦～

1.沈廳酒家

來(lái)周莊沒有吃過(guò)萬(wàn)三蹄那就算白來(lái)了，古鎮(zhèn)里到處都有賣萬(wàn)三蹄的，但我覺得最好吃的還是沈廳酒家的萬(wàn)三蹄。

沈廳酒家位于古鎮(zhèn)富安橋邊，在古鎮(zhèn)的核心區(qū)域，歷史悠久，是周莊比較有特色的地方風(fēng)格菜館。

沈廳酒家最為出名的菜色就是“八大碗”，由萬(wàn)三蹄、沈家元寶蛋、草雞三味圓等八道菜組成，盛于青瓷大碗內(nèi)，是周莊特有的飲食文化。

萬(wàn)三蹄是一道必點(diǎn)美食，豬蹄香糯軟爛，肥而不膩，筷子一夾就能起肉，入口即化，真的很好吃！除了萬(wàn)三蹄，田螺塞肉和油爆大河蝦也很好吃，都是比較有特色的江南菜。

2.莼鱸之思

莼鱸之思是一家度假酒店，酒店的莼餐廳里有一道美食叫莼菜鱸魚羹，這莼，是莼菜，以蘇杭一帶最多，其幼葉與嫩莖中有膠質(zhì)粘液，入喉即有肉嫩滑爽的清香，有一點(diǎn)像茶葉的口感，與鱸魚搭配起來(lái)十分美味。

莼菜鱸魚羹是一道前菜，主菜我比較推薦八寶糯米蟹膏和現(xiàn)撈河蝦，蘇杭一帶盛產(chǎn)蝦蟹，做法也很精致，八寶糯米蟹膏里的蟹膏比起在外面吃到的蟹膏多，滿滿一盆的燒得發(fā)紅的蟹膏看起來(lái)真的很有滿足感，現(xiàn)撈河蝦是現(xiàn)場(chǎng)把蝦煮進(jìn)滾燙的鍋里，吃起來(lái)很新鮮。

除此之外還有萬(wàn)三蹄、堂灼雪花牛肉都可以品嘗一下。

3.全功樓

全功樓時(shí)尚餐廳我強(qiáng)烈推薦，不同與江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)菜的做法，而是加入了一些時(shí)尚的元素，擺盤精致，色香味俱全，更受年輕人喜歡。輕人喜歡。

全功樓的地理位置也很好找，在景區(qū)入口處，餐廳里都是Tiffany藍(lán)調(diào)的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約大氣。

我比較推薦的前菜是水晶蛋，這道菜一上來(lái)所有小伙伴都被驚艷了，蛋里包裹了蝦仁、花菜、玉米，吃的時(shí)候蘸醬油，味道真的很絕！

主菜推薦火焰鹽插蝦、冰鎮(zhèn)咕嚕肉、焗焗 鱔筒煲、沖浪鱸魚。

火焰鹽插蝦是現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)火烹制，酒香散漫的大蝦，很激發(fā)食欲。

冰鎮(zhèn)咕嚕肉不同于傳統(tǒng)咕嚕肉，將咕嚕肉完全覆蓋在冰塊上面，吃起來(lái)口感很脆，是讓我記憶猶新的味道。

沖浪鱸魚的做法是將烤好的鵝卵石平鋪在盤子內(nèi)，將鱸魚湯倒進(jìn)盤子里，還能聽到石頭發(fā)出“呲啦”的聲音，湯的口感喝起來(lái)很鮮美。

吃這幾道菜仿佛看了一場(chǎng)表演！

最后的點(diǎn)心天鵝酥拼小白兔也是一道我們都不舍得吃的菜，擺盤十分精美，由蝦餃、天鵝酥等點(diǎn)心組成，不像是一道菜，更像是一件藝術(shù)品。

4.周莊香村 · 禾風(fēng)里

禾風(fēng)里餐廳位于香村祁莊，離周莊有10分鐘的路程，是一家非常地道又好吃的農(nóng)家菜，他們家最大的特色就是菜都是自己種的，綠色健康，味道也很鮮美，吃過(guò)一次的人一定還會(huì)惦記著這家店。

這家餐廳的萬(wàn)三蹄是用土灶燒制的，更入味。

雪菜燒土雞是招牌菜，湯的味道很鮮美。

冬瓜排骨湯是一道傳統(tǒng)菜，但是禾風(fēng)里的冬瓜排骨湯是我喝到過(guò)最好喝的冬瓜排骨湯，冬天喝一口真的很溫暖。

綠色蔬菜一定要點(diǎn)，口感很香甜。