家長的美食(家鄉(xiāng)的美食手抄報)
孝順父母,別只會買牛奶餅干,試試這5種美食,好吃營養(yǎng)0負(fù)擔(dān)
現(xiàn)在的年輕人在外工作忙碌,常言道“自古忠孝難兩全”。我們花費大量的時間在繁忙的工作上,以及照顧自己的小家。對父母難免疏忽,能做的也只是給他們買一些好吃的,讓父母知道我們的牽掛。還好現(xiàn)在物流便利,不管父母在哪,都能收到我們的“愛心包裹”。
很多人在給父母買東西的時候,習(xí)慣性地給他們買牛奶和餅干。其實除這些,適合父母吃的美食還有很多,不妨給他們換換口味,快來解一下吧!
1、五黑糕
餅干雖然好吃,但是看著配料表上長長的一串文字,讓人膽寒。大部分餅干中都含有大量的油脂和糖分,并不適合中老年人長期食用。若作為加餐,盡量給父母選擇0添加的食物,長期吃更安心。
就比如七度方五黑糕,雖然它是糕點,但在食材選擇上大有不同。選用黑米、黑芝麻、桑葚和黑枸杞等黑色食材,搭配麥芽糖調(diào)味,純手工將食材混合均勻,更好地保留食物中原有的營養(yǎng)成分。
由于七度方五黑糕中沒有額外添加油脂,吃起來清新爽口,也不用擔(dān)心熱量過高。米香味和黑芝麻混合,醇香濃郁。每天多吃幾塊,補(bǔ)充能量的同時還能緩解嘴巴的寂寞,讓人活力滿滿。
2、山藥桃酥
原來物資匱乏,總聽父母講他們小時候若能吃上半塊桃酥都能回味好幾天。也許是對兒時的懷念,桃酥深受中老年朋友的喜愛。
普通的桃酥含油量和含糖量都很高,吃多會增加身體的負(fù)擔(dān)。不妨試試山藥桃酥,鐵棍山藥研磨成粉后,與多種粗糧混合制成。加入適量的木糖醇調(diào)味,控制糖分的攝入,平時可以敞開吃。
烤制金黃的桃酥,上面帶著特有的裂紋,表面撒滿黑芝麻。看著就忍不住想嘗一口,吃起來酥到掉渣,不油不膩。關(guān)鍵是每塊桃酥都是獨立包裝,老人吃東西節(jié)儉,這樣就不用擔(dān)心受潮變質(zhì)。
3、酸棗仁丸
我們都知道人一旦上年紀(jì),睡眠質(zhì)量就會直線下降。長期睡眠不好,給身體帶來的傷害是不可逆的,這也是許多老年病的“”。
因此平時我會給父母常備三川歸酸棗仁丸,來改善他們的睡眠質(zhì)量。選擇它的原因也很簡單。酸棗仁丸是天然食材制作的,給父母吃更穩(wěn)妥。我們知道酸棗仁是經(jīng)典的養(yǎng)心安神的食物,這里又額外加入龍眼、蓮子等多種滋養(yǎng)食物。輔助酸棗仁發(fā)揮效用,提升口感。
而且三川歸酸棗仁丸吃起來并不酸,里面加入適量的冰糖和蜂蜜調(diào)味。入口就像在吃軟糖一樣,軟糯耐嚼,酸甜可口,原始食材的香味在舌尖縈繞。小丸子營養(yǎng)又好吃,讓父母晚上能安穩(wěn)地睡個好覺。
4、即食蝦仁
相比年輕人,父母那一輩人生活節(jié)儉。出門在外最擔(dān)心他們在家不舍得吃。營養(yǎng)補(bǔ)充跟不上,自然“老得快”。日常飲食,肉類食物必不可少,老年人平時可以多吃白肉,利于消化和吸收。
適合中老年人吃的白肉中,蝦仁首當(dāng)其沖,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,關(guān)鍵是熱量低。新鮮的大蝦做起來繁瑣,那就給父母囤點即食的蝦仁。采用先進(jìn)的鎖鮮技術(shù),保證蝦仁中的營養(yǎng)物質(zhì)不流失,吃著更省事。
真空獨立包裝的蝦仁保鮮度更好,每包有兩顆,平時可以當(dāng)做零食吃,解饞的同時還能為身體提供能量。吃起來軟彈有嚼勁,咸味很淡卻不腥,在家也能感受吃新鮮海鮮的感覺。
5、黑豆?jié){粉
現(xiàn)在給父母送禮物,流行各種牛奶。很多中老年人的體質(zhì)并不適合,喝多還會腹瀉。咱們傳統(tǒng)的豆?jié){,同樣營養(yǎng)豐富,更適合父母喝。
我常給父母囤的三川歸黑豆?jié){粉,營養(yǎng)又好喝。像這種每天都要吃的食物,配料最重要。豆?jié){粉中只有黑豆和黑米,搭配麥芽糖醇調(diào)味,沒有添加多余成分,天天喝也沒負(fù)擔(dān)。加入黑米后還能減輕黑豆的豆腥味,增強(qiáng)飽腹感。
每袋三川歸黑豆?jié){粉都是分量小袋的獨立包裝,省得喝的時候控制不好量,也能防止豆?jié){粉受潮。早上起床沖泡一袋,豆?jié){粉細(xì)膩醇厚,沒有任何顆粒感。喝起來有淡淡的甜味,不會甜膩反酸,細(xì)膩絲滑,讓人回味。
父母年齡大,身體正在走下坡路,我們認(rèn)為有營養(yǎng)的食物并非對他們的身體有益。在給父母選擇食物的時候,多花一些心思,不僅要口味好還要營養(yǎng)充足。父母身體好,我們在外才能安心工作和生活呀。