小董美食_小董美食2018

大家好，我是小董，都說有個(gè)好老公不如有個(gè)好婆婆，我恰巧是特別幸運(yùn)的那種，既有好老公也有好婆婆，七年前嫁給這個(gè)沒車沒房沒錢的窮小子，當(dāng)時(shí)鄰居和朋友以為婆婆家什么東西都不給，彩禮房子車都沒有，明顯是不重視我，結(jié)了婚之后肯定也會(huì)對我不好，其實(shí)我心里明白，雙方父母都是農(nóng)村出生，靠種地供我們上大學(xué)已經(jīng)很困難了，再結(jié)婚辦酒席，買全新家具等也花光了婆家的積蓄，將心比心我和老公裸婚的。

事實(shí)證明我的眼光沒有錯(cuò)，雖然沒有大富大貴，但是老公一家人對我是真的好，婆婆不僅幫著看孩子，還承包了我們的家務(wù)，種地省下的錢也不舍得花，都給我們補(bǔ)貼家用，對我像親閨女一樣，這不，最近老家的榆錢樹長榆錢了，我和閨女想吃榆錢饅頭，婆婆就給公公打電話，從老家捋了兩大兜，坐公交車送過來，第二天早早的就吃到了熱騰騰香噴噴的榆錢饅頭，接下來我把婆婆做的早餐分享給大家， 你們看一下合不合口味。

首先就是榆錢饅頭，現(xiàn)在是榆錢正好吃的時(shí)候，菜市場賣到30塊錢一斤，我們老家都是有樹隨便捋的，先將黑色的榆錢蒂給它處理干凈，再把榆錢用清水多清洗幾遍，盆中加入面粉，一勺食用鹽，5克酵母粉，放入我們的榆錢，一邊加水，一邊攪拌，最后給它和成光滑的面團(tuán)，和好之后蓋上蓋子醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)。

兩個(gè)小時(shí)到了，榆錢面也醒發(fā)好了，在案板上撒上面粉，先給它揉成長條，再給它切成劑子二次醒發(fā)，等饅頭都鼓起來之后，開始上鍋蒸，水上汽之后蒸25分鐘就可以了，這樣做的榆錢饅頭特別的香，看著就有食欲，婆婆就是實(shí)在，做的榆錢饅頭光看見榆錢了，都看不見面粉，這一口咬下去，都是榆錢的甜味。

還有一個(gè)我最愛的知了，這可是上一年夏天我們一起在老家捉的，現(xiàn)在可是一個(gè)稀罕玩意，每年夏天捉知了的人特別多，可以說是人比知了都多，小的時(shí)候特別多，可以說一晚上就能捉到百十只，那個(gè)時(shí)候都是拿到小賣部換本子用，現(xiàn)在一晚上才捉到十幾只知了，把知了放到瓶子里面，然后再上凍，什么時(shí)候吃解凍就可以了，一點(diǎn)都不會(huì)變黑， 看來婆婆真的是不舍得吃啊，把僅剩的三瓶都帶給了我們，真的是疼我這個(gè)吃貨啊。

最后一個(gè)菜是韭菜炒雞蛋，韭菜是婆婆自己種的，我們老家有個(gè)菜園子，婆婆都會(huì)種一些平時(shí)吃的菜，韭菜，菠菜，黃瓜，西紅柿，蒜，大蔥等，都是換著種，這幾年光菜錢都省了好多，并且自己家種的菜不打農(nóng)藥，吃著也放心，有個(gè)菜園子還是特別好的。

今天的粥是面葉，是公公用自己家的面壓的，本來說打算壓五斤面葉，結(jié)果壓面條的說五斤不開機(jī)，所以壓了二十斤面葉，這次給我們帶來了十斤，自己壓的面葉可以調(diào)整厚度，壓的面葉比較厚，吃起來也有嚼勁，比買的也要好吃很多，連平時(shí)不怎么喝粥的女兒也喝了一大碗。

這就是我們一家豐盛的早餐，這也算最近我家最豐盛的早餐了，有葷有素，非常可口，其實(shí)不管吃什么，只要一家人在一起，簡簡單單的一日三餐就是最幸福的事情了，我和老公都是農(nóng)村家庭，還有房貸要還，所以平時(shí)開源有限，只能從節(jié)流入手了，能省則省，但是我們的生活一直特別的幸福，碰到這么通情達(dá)理的婆婆也是我的幸運(yùn)，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜。