龍骨煲湯的做法步驟_龍骨煲湯的做法步驟視頻

By 黃QQ呀

• 龍骨 200克
• 胡蘿卜 1根
• 甜玉米 1根
• 生姜 5片
• 鹽 適量
• 淮山 100克

1、1.龍骨灼水洗凈備用（不著急的話可以拿水泡半小時(shí)加少許料酒）

2、2.玉米洗凈切段，淮山削皮洗凈切段，胡蘿卜削皮洗凈切滾刀塊

3、3.我是用電飯鍋煮的，底下放一層玉米胡蘿卜淮山

4、4.上面放龍骨和姜片倒入適量的水，按煲湯鍵一個(gè)小時(shí)

5、5.一個(gè)小時(shí)候湯就差不多好了，加少許鹽調(diào)味就可以喝啦。

Tips： 1.一般煲湯的話，骨頭或者肉類記得先焯水。（不焯的話就用水泡久一點(diǎn)加少許料酒） 2.鹽一定要出鍋前再放。

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