梭子蟹炒年糕的圖片-梭子蟹炒年糕圖片大全家常

梭子蟹這幾天價(jià)格非常實(shí)惠啊，國(guó)慶在家不愿出去人山人海，自己做菜吃起來(lái)！

By 大麥～^_^的人間煙火

• 年糕 200g
• 梭子蟹 500g左右
• 蔥姜蒜 適量
• 六月鮮輕10克特級(jí)原汁醬油 10克
• 料酒 一勺
• 白糖 1勺
• 黃酒 10勺

1、梭子蟹拿回家洗干凈，去殼去腮，一分二放好待用

2、蔥姜蒜，小米辣適量

3、年糕切好備用

4、熱鍋放入油，放入蔥姜蒜，爆香，倒入梭子蟹，待變成紅色，放入黃酒，放入年糕

5、翻炒均勻，讓年糕到梭子蟹的汁水里煮

6、放入一勺白糖提鮮

7、生抽少許

8、待五分鐘后湯汁吸收到年糕里、梭子蟹也熟了，放入蔥段

9、裝盤，美味無(wú)敵，鮮掉眉毛！

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