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北辰韓村·朝族拌飯,是一個(gè)深度聚焦90后、00后年輕消費(fèi)群體需求與喜好的拌飯品牌!
北辰韓村·朝族拌飯的核心優(yōu)勢(shì):
①北辰韓村朝族拌飯選用的大米是五常稻花香米,生長周期長且晝夜溫差大,所以米粒飽滿,口感極佳。
②北辰韓村朝族拌飯所用醬料是大師秘制醬料,自然發(fā)酵、天然醇香。
③北辰韓村拌飯采用低脂肪的梅花肉,肥瘦相間的豬腿肉,口感醇香,肉質(zhì)嫩滑。
④非遺傳承人秘制泡菜,選材精細(xì)、用料嚴(yán)謹(jǐn),色香味俱全!
北辰韓村朝族拌飯的產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān),是兩項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人,李淑女士。兩項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分別是冬至紅豆粥制作技藝、朝鮮族江米雞制作技藝。李淑女士也是松花粉冷面面條的發(fā)明人。李淑女士,是一個(gè)不斷創(chuàng)新飲食追求卓越餐館的人。李淑女士也是麗祖清香館的董事長兼總經(jīng)理。清河館始建于一九九七年,經(jīng)過十五年來李淑女士的精心耕耘,目前已發(fā)展成為集餐飲、民族食品加工、商業(yè)銷售、加盟店、綠色原材料培植基地為一體的綜合性民族食品企業(yè),由過去的“延邊名店”一躍成為“東北餐飲名店”。在去年第四屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽中榮獲“特金獎(jiǎng)”、第四屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽總決賽中榮獲“全國技能創(chuàng)新能手”獎(jiǎng)。近幾年來,李淑女士所開發(fā)的“月見草花涼拌”、“雙生菜”、“雄掌天下”、“松花粉面”在韓國首爾國際飲食博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
北辰韓村·朝族拌飯合作了多家主流媒體平臺(tái),持續(xù)品牌宣傳。
北辰韓村·朝族拌飯人氣產(chǎn)品:
石鍋拌飯:口味真的是美味到極致!獨(dú)特的石鍋燒烤香和米飯的香軟口感相互融合,每一口都散發(fā)出濃郁的鮮香。
安格斯肥牛拌飯:選用上等肥牛,搭配秘制醬料,口感鮮美,層次豐富。
烤牛肉拌飯:很濃郁的燒烤、孜然的味道,多吃也不會(huì)膩。
金槍魚拌飯:口味絕對(duì)會(huì)經(jīng)驗(yàn)到你,金槍魚肉料很足,搭配海苔,秘制醬汁,芝麻味混合在一起有一種奇妙的感覺。
蟹籽拌飯:用料很足,簡直是快樂的源泉。
大粒牛肉拌飯:大塊鹵好的牛肉,搭配各種新鮮蔬菜,每一粒米仿佛都裹滿了醬汁的香甜。
咖喱牛肉飯:味道濃郁,土豆、牛肉軟嫩可口。咖喱醬超多,牛肉也很大片,滿足感十足。
延邊大冷面:湯汁清爽解渴,份量太足了。
延邊大醬湯:由黃豆發(fā)酵而成的大醬烹飪制作,濃郁可口,整個(gè)人都感覺暖了。
朝族泡菜:拌飯配泡菜就是絕配!