蝦子面怎么做好吃_如何做蝦子面

生活就得有滋有味兒。早餐是一天生活工作的開始， 科學吃早餐會使人一天精神百倍。介紹一種兩人吃的既有營養(yǎng)又簡單的早餐---鮮蝦雞蛋面

By 國gcvt

• 鮮蝦 4只
• 西紅柿 1個
• 圓蔥 少量
• 油菜 1棵
• 雞蛋 2個
• 空心面 1把
• 花生油 適量
• 鹽 適量

1、第一步：將西紅柿切丁；圓蔥切成細絲；鮮蝦挑去蝦線；雞蛋清洗一下，備好待用。

2、第二步：準備好油菜和空心面。空心面是一種特制的面條，也可用一般的細掛面代替。

3、第三步：鍋內放入適量花生油，待油熱后放入圓蔥絲和西紅柿丁煸炒，炒至西紅柿軟爛后加水燒開。

4、第四步：待水燒開后，打入雞蛋兩個并將鮮蝦放入，煮至雞蛋和鮮蝦將熟時放入油菜、空心面，再根據(jù)自己口味加鹽調味（空心面含有一定的鹽份）。

5、第五步：由于空心面非常纖細，面條入鍋半分鐘左右即可出鍋，兩碗既營養(yǎng)又美味、紅綠相間的鮮蝦西紅柿雞蛋面就做成了。

6、第六步：配以蘋果、桔子等時令水果，以及用醋淹制的嫩姜小菜，一頓美味的早餐為您提供了充足的能量。

早飯的重要性： 吃早餐可以保證能量補給，吃好早餐快樂一天。生活就得有滋有味兒！

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