小黃魚最好的搭配菜、小黃魚配什么燉湯好

By 三都港的小廚房

• 淀粉 適量
• 黃花魚 一條
• 蒜、蔥、小米椒 適量
• 胡蘿卜、花菜 適量
• 洋蔥、蘑菇 適量
• 生抽、白醋 一勺
• 甜辣醬 一勺
• 蠔油、白糖、雞精 一勺
• 蔥花、白芝麻 適量

1、黃魚表面裹上一層淀粉，炸出來更酥脆

2、下鍋炸五分鐘

3、炸至金黃，撈出裝盤

4、鍋中加蒜、蔥、小米辣爆香

5、倒入自己喜歡吃的蔬菜

6、倒入清水

7、碗中加入生抽、白醋、甜辣醬、蠔油、白糖、雞精，調成料汁

8、倒入鍋中攪拌

9、水開后加入淀粉水勾芡

10、料汁淋在魚上，撒點蔥花、白芝麻，就可以啦

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