雞肉燉湯用什么搭配最有營養_雞肉燉湯用什么搭配最有營養做法

入冬了，到了進補的好時候！這款補氣潤燥的雞湯真是不錯的選擇，老少咸宜！

By 愛吃鄭鄭好

• 鮮雞肉 適量
• 枸杞 適量
• 黨參 適量
• 紅棗 4顆
• 鹽 適量
• 西洋參 5克
• 蟲草花 10克

1、將半只雞切塊，洗干凈備用。

2、準備好搭配的藥材，洗干凈。

3、加水同時放入鍋中，中火慢燉。

4、熬煮過程中，若產生了細沫和過多油脂可以用勺子過濾出來。

5、加少量鹽，攪拌均勻，出鍋！

清淡口味的朋友也可以選擇不加鹽，因為藥材熬制的湯，已經非常清甜了。

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