麻醬拌面的做法和配料,麻醬拌面的做法及調(diào)料

讓我抓緊夏天的尾巴，做一個勤勞的飯桶，好好再做一個拌面分享給大家吧。

今天的這個拌面是和麻醬的配搭。說起麻醬，感覺來了北京之后很難吃到我和我媽常逛的那個老家市場上賣的麻醬了。記得那個市場上賣的麻醬，是現(xiàn)榨現(xiàn)壓的，每次走到哪里之后，都能聞到很香的麻醬的味道，讓人忍不住想多聞幾下。雖然沒有了這么純正的麻醬，但是麻醬也還是要吃的。開始我們今天的分享。

準備食材：切面、蒜泥、麻醬、青椒、紅彩椒、蔥花、香菜等。

1、起鍋燒水，將準備好的面條放在鍋中進行焯煮，熟好之后撈出來即可。

2、將準備的青椒和紅椒切成絲狀。

3、將青紅椒絲放在煮好的面條上。

4、蒜泥也放在面條上。

5、準備的香菜和蔥花也一并放在面條上，再在上面淋上一點點的醋。

6、最后將準備好的麻醬放在最上面。

之后進行充分的攪拌，就可以享受美味啦，希望大家喜歡啦啦啦！今天的分享就是這樣，希望大家喜歡。