水果水晶月餅的做法_怎樣做水晶月餅好吃竅門

中秋節快到了，在家做水果月餅不僅衛生還不用到外面去擠，滿滿水果吃下去，補充維生素，還有海燕窩，簡直就是一碗膠原蛋白吃下肚子啊~

還有水果水晶月餅，純天然還不會發胖，這樣的甜點連減肥的人也可以放開的吃啊~這么漂亮的外表小朋友也愛吃哦！

準備好所有材料，海燕窩，白涼粉，火龍果，芒果，月餅磨具{50克}，白糖，烘焙稱。

打開一包海燕窩開水沖泡，攪拌均勻，待冷卻后放入冰箱冷藏，大概40分鐘后就會迎接成一碗Q彈美味的海燕窩，凍好備用。

將白涼粉的按照1.2L水配比半包的比例拿去煮沸攪拌均勻備用。

將芒果喝火龍果切丁備用{用紅心的火龍果做出來才漂亮}一部分用來做水晶月餅的餡，剩下的可以放進海燕窩里，還可以榨汁。

準備開始制作啦，如果你想進度快一點可以多買幾個月餅磨具。我就買了兩個，第一次實驗，也沒有買多少。

1. 將白涼粉適當冷卻呈現一定的粘度用勺子加月餅磨具的三分之一。

2. 白涼粉待磨具里的三分之一有一點疑結后，趕緊放入一塊水果{如果結的太硬，一會兒第二部分不會很好的融合在一起，會出現兩半兒不合的情況哦}

3. 加入水果粒后，在加入白涼粉填充至月餅磨具滿了為止。這時候裝好就放冰箱里凍成型

很簡單也很好吃，純天然，多吃幾個也不會胖。想加什么水果都可以，我做了火龍果和芒果，冰凍以后吃起來冰冰涼涼的，既是甜品，也是消暑神器~

在做水晶月餅的時候，海燕窩也凍好了，從碗里倒出來用刀切塊。

白涼粉也同樣凍一片薄薄的，也用刀切成小塊

準備好的水果丁，還有牛奶，一起放入碗里，哇塞，輕輕松松一碗美味就要大功告成的，邊吃邊流口水，毫不夸張地說。

依次將牛奶倒入，再放入水果丁就完成啦！比外面買的都要營養健康。

輕輕攪拌一下就可以吃了，冰涼+香甜我家大小朋友都愛吃

最后就這樣啦，擺了個盤，順手再榨一杯果汁，跟家人吃著愛心月餅和甜品，這個中秋就完美啦！