清蒸鯉魚的正確方法、清蒸鯉魚怎么做才好吃竅門

鯉魚的蛋白質很高，還含有人體所需的氨基酸，礦物質和維生素等，營養豐富又好吃。

給大家分享一個好吃又簡單的方法——清蒸。

第一步：準備一條新鮮的鯉魚。配料：小米辣兩個，生姜一塊，蒜兩根，適量的蔥，香菜，薄荷。

第二步：將鯉魚洗凈，魚身上劃幾刀，加入料酒和鹽腌二十分鐘。

第三步：魚肚子放入一些蔥姜蒜，上鍋蒸三分鐘。將蒸好的鯉魚端出，倒干凈蒸出的湯汁。香菜薄荷擺盤底。

第四步：鍋中放油燒熱，加入小米辣，蔥姜蒜，鹽，生抽。爆香后淋到魚身上。

一到香噴噴的清蒸鯉魚就做好啦！哈哈，做菜全靠感覺，想怎么做都可以，用心做的必定好吃。

有更好的建議歡迎留言喲！喜歡我的也可以贊一下我啦！?