香菇排骨湯怎么燉最好喝,排骨煲湯怎么做

晚餐做個湯，一連喝了兩碗，排骨香，湯汁濃，孩子愛喝又有營養(yǎng)

今年的天氣感覺非常的反常，按照以往的慣例應(yīng)該要艷陽高照熱得半死。但是卻一直處于陰雨天氣，仿佛停留在了春天。不過事實(shí)總是殘酷的，雨一停的話即刻進(jìn)入炎熱的夏季。在夏季的時(shí)候，人的食欲是會慢慢減少的。再加上整天受高溫的“蒸發(fā)”人就疲勞不堪，所以不要天真的以為夏天多喝水就沒有事。

其實(shí)你還需要在飲食上做出一些調(diào)整，也就是適時(shí)的補(bǔ)充一下能量。調(diào)理一下身體機(jī)能，有的朋友認(rèn)為調(diào)理、滋補(bǔ)是冬天才做的事情。那你就大錯特錯了，夏季的時(shí)候你的身體消耗能量非常快。沒有通過調(diào)理補(bǔ)充是沒有辦法讓疲勞的身軀恢復(fù)最佳狀態(tài)的，所以今天的美食推薦我要告訴你應(yīng)該經(jīng)常做這一道湯。該湯不僅能幫助你恢復(fù)體能，還能調(diào)節(jié)你的免疫力。讓你不再整天感覺昏昏沉沉，做法簡單并且不需要香精、香料。整道湯完全依靠香菇，來作為調(diào)味。

香菇排骨湯

食材：排骨2根、干香菇150克、味精1小匙、鹽1小匙

具體制作步驟：

1、香菇是一種非常常見的食材，也可以說是食用范圍最廣的菌菇在各大干貨店、超市都能見到它的身影。之所以能得到大家的喜歡，主要是它的口感、香味及其營養(yǎng)。在市場上一般分為干香菇和新鮮香菇，其中以干的香菇最為芳香和營養(yǎng)。在制作燉湯的時(shí)候，首選當(dāng)然也就是干香菇了。根據(jù)自己的食用人數(shù)，取一定量的香菇泡入水中。

2、待香菇泡發(fā)之后，要仔細(xì)的清洗干凈。尤其是香菇的根蒂位置，還有傘葉下的位置都要沖洗一下。

3、排骨這個就比較沒有要求了，主要是看個人愛好。例如精排的話，口感好味道香但是比較貴。

4、但是連同一起有塊排骨頭的話煲湯會更香，所以喜歡什么樣的都沒有關(guān)系。

5、把香菇處理好，再把排骨汆水一下。就能倒入燉煲之中了，本次的煲湯不加入任何的中藥材。以還原食材本味為主，煲出一鍋好湯。

6、把排骨香菇小火燉個兩小時(shí)即可加入調(diào)味料食用

烹飪須知：

1、香菇提前泡發(fā)并清洗干凈

2、煲湯的時(shí)候使用小火慢燉

3、調(diào)味料在吃前才加入

關(guān)注豆帝煮，隨時(shí)掌握美食發(fā)布最新動態(tài)。這里有你喜歡的各種美食制作，內(nèi)容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、養(yǎng)生煲湯、烘焙制作等。全線打造助您成為一位真正的美食家！所發(fā)布圖文內(nèi)容均為原創(chuàng)，對于一切盜竊侵權(quán)者。作者保留法律追訴權(quán)，最后感謝您的支持與關(guān)注。

PS:（豆帝煮美食圈子）已經(jīng)開通了！點(diǎn)擊下方（加入書架）即可免費(fèi)加入，歡迎各位美食愛好者一起加入研究美食

（此處已添加圈子卡片，請到今日頭條客戶端查看）