吉野家煎雞飯的做法、日式煎雞飯百科

好多想要減脂的人都害怕外食，擔心自己一直的努力功虧一簣，但其實并沒有那么可怕，外食合理搭配也可以吃的很健康，很多快餐也是可以吃的，今天我們復刻了吉野家的照燒雞肉飯，果然是很健康呢！ 更多菜譜可以微信訂閱 咕嚕健身廚房，或者微博@咕嚕健身吃喝日記~

By 咕嚕健身廚房

• 雞胸肉 1塊
• 糙米飯 1碗
• 西蘭花
• 胡蘿卜
• 鹽
• 白胡椒
• 香油
• 海鮮醬油
• 料酒
• 生抽
• 蜂蜜
• 橄欖油

1、糙米放進電飯煲里煮熟后，盛到碗里備用

2、西蘭花切小朵，胡蘿卜切片，放進沸水里小火煮2分鐘左右，拿出來加少量香油和海鮮醬油攪拌均勻

3、雞胸歐解凍后切斜刀，加鹽和黑胡椒腌制10-20分鐘，2勺生抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+適量水攪拌均勻，調成照燒汁

4、鍋里加少量油燒熱，將腌制的雞胸肉放進鍋中，先用大火將兩面煎成金黃色，然后倒進調好的照燒汁，再用小火慢慢煎制

5、最后把煎好的雞胸肉切片，和西蘭花胡蘿卜一起裝進碗里就好了

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