羊肉丸子的家常做法視頻、羊肉丸子的作法

星集肉丸：羊肉、牛肉、雞肉。

上月的時候家里的星集肉丸吃完了，老板也特別忙就一直沒來，今天剛好路過就來再買一些囤著。你看這次有4種丸子，柜子里面全都是應該是今天剛做的。旁邊的冰箱上也放了很多，是要打包發貨的。我一直都是在他們家買丸子吃，因為真的是做的，有雞肉和牛肉。

之前是兩種，現在又新加了一個羊肉的。羊肉說研發了很長時間，選了各種地區的肉，現在是挑了品質好的、口感好的來做丸子。而且他們家的雞肉是專門的綠色屠宰場屠宰的。牛肉和羊肉就不用說了，都是青海本地的，非常非常的好。

大家如果不相信真的是，可以到他店里看，因為每天都會做。這些都是能看得見的，也全部都是透明的。你看下丸子這個過程，看著就特別的治愈。每次來買的時候，都會吃它的麻辣口味，我打包帶回去的這些，偶爾會做做砂鍋丸子，或者放到飯里面都很好。

今天主要想嘗嘗它的羊肉。羊肉的口感特別好，比雞肉會有筋道一點，又沒有牛肉那么硬，沒有任何的羊膻味。我比較喜歡這個感覺，尤其是放上底料和辣子，這3盒就打包回去。今天晚上可以先吃一下，其他的就凍起來，饞的不行在車里又吃了一盒。