煲牛尾骨湯放什么食材好—牛尾巴湯的做法大全
Hi我又帶著湯湯來啦～還是6款簡單好做的湯，營養(yǎng)滿分，沒有難度 做好全家一起喝健脾養(yǎng)胃，這個(gè)冬天不冷了哦
By 我是莫姐呀
- 冬瓜 1塊
- 花蛤 250克
- 姜 2，3片
1、冬瓜花蛤湯 食材：冬瓜、花蛤、姜 1??花蛤泡鹽水1小時(shí)去沙，下鍋焯水后洗凈 2??冬瓜切片，姜切絲 3??鍋刷油下入冬瓜和姜絲翻炒均勻，加入適量開水，水開后下入花蛤煮15分鐘
2、白蘿卜燉牛尾骨湯 食材：白蘿卜、牛尾骨、胡蘿卜、姜 1??牛尾骨?姜片冷水下鍋焯出血沫洗凈 2??白蘿卜胡蘿卜切塊 3??所有食材放入燉鍋中，加入適量清水燉煮至軟爛即可 （我用電壓力鍋1個(gè)半小時(shí)）
3、海帶鮮蝦豆腐湯 食材：海帶、鮮蝦、豆腐、 1??海帶洗凈、豆腐切塊、鮮蝦處理干凈 2??鍋刷油下入蔥花爆香，下入海帶翻炒均勻 3??加入適量清水下入豆腐，煮開下入鮮蝦，加醬油調(diào)味煮熟即可
4、冬瓜菌菇湯 食材：冬瓜、海鮮菇、蟹味菇、蝦皮 1??冬瓜切片、蘑菇洗凈處理好大小 2??熱鍋熱油下入冬瓜翻炒均勻 3??下入菌菇翻炒均勻，加入適量清水 4??水開下入蝦皮，煮熟即可
5、西蘭花蝦滑湯 食材：西蘭花、鮮蝦、雞蛋 1??西蘭花焯水、雞蛋炒熟 2??鮮蝦處理干凈打成泥?玉米淀粉攪拌均勻 3??鍋燒水，水微開擠入蝦滑，煮至飄起下入西蘭花和雞蛋，加鹽調(diào)味煮熟即可
6、黃瓜木耳雞蛋湯 食材：黃瓜、番茄、木耳、雞蛋 1??番茄去皮去籽切塊、黃瓜切片、雞蛋攪散 2??鍋刷油下入番茄翻炒均勻，炒出紅汁 3??加入適量清水和木耳煮8分鐘，下入黃瓜淋入蛋液，加鹽調(diào)味煮熟即可
??1歲以下寶寶用蝦皮粉/香菇粉調(diào)味（可以不放） ??1歲以上寶寶用鹽/醬油調(diào)味（可以不放） ??肉類提前用姜片去腥 ??出鍋后滴幾滴核桃油，還可以補(bǔ)腦哦
消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C
白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜；
久病與陽虛肢冷者忌食。
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