新鮮香菇燉雞的做法帶湯、新鮮香菇燉雞湯怎么燉好吃又好喝

說到家鄉美食，我第一想到的便是老母雞，那一碗香氣撲鼻的雞湯便是我心里家鄉的味道，今天做碗雞湯，配上一碗米飯，滿足。

By 霸王龍麻麻

• 老母雞 半只
• 干香菇 9朵
• 輕鹽原汁醬油 1匙

1、雞清洗切塊，雞皮向下煎出雞油。

2、香菇用溫水泡軟，切小塊。香菇水留著。

3、放入香菇塊炒香。

4、倒入香菇水。

5、再添一些清水沒過雞塊中小火燉煮40分鐘。

6、出鍋前加入一匙輕鹽原汁醬油調味即可。

7、喝湯吃雞肉。

8、好香好香。

入秋了，嘗嘗燉一些好喝的湯水，滋潤養生，健康下飯。

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