50種芝士焗飯種類大全_芝士焗飯最簡單做法

By 梅森麻麻

• 米飯 一碗
• 火腿片 若干
• 胡蘿卜 少許
• 玉米粒 少許
• 豌豆仁 少許
• 雞蛋 一個
• 蕃茄醬 50g
• 馬蘇里拉奶酪 100g
• 番茄 一個
• 橄欖油 少許
• 鹽 3克
• 洋蔥 半個
• 海苔碎 少許

1、熟米飯兩大碗，番茄一個去皮切丁，豌豆、玉米和胡蘿卜切丁，打入一個雞蛋

2、加入鹽少許（1/2小勺），拌勻

3、洋蔥半個，切碎

4、熱鍋倒油，加入洋蔥碎，炒香

5、倒入之前拌好的混合米飯，翻炒3、5分鐘

6、把米飯壓實，擠上番茄醬

7、均勻鋪上一層切好的火腿片

8、馬蘇里拉芝士拉絲

9、根據個人口味曬上芝士碎

10、蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘，注意觀察芝士化了沒，出鍋撒上海苔碎

11、香噴噴的芝士焗飯就成功啦～色香味俱全！

1.焗飯時全程小火，人注意觀察，避免糊底； 2.馬蘇里拉芝士不要挑再制干酪，又咸又不健康； 3.里面的蔬菜配料可以選自己喜歡的，想吃啥放啥。

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