冬天我家晚餐最饞“它”，一周至少吃3次，湯鮮味美，低卡又營養

入冬以后，氣溫開始大幅下降，不少地方已經迎來了入冬的第一場雪，冬天天氣寒冷，這個時候就想吃點熱乎的暖暖身子。但是，對于一些比較注重身材的朋友來講，既想滿足口腹之欲，又想保持苗條的身材。那么，究竟有哪些可以同時滿足這二者的冬日美食呢？別著急，這里就給大家分享一下我們家冬天晚餐經常吃的一道菜，冬天我家晚餐最饞“它”，一周至少吃3次，湯鮮味美，低卡營養！

這里要給大家分享的這道菜就是冬瓜燉裙帶菜，眾所周知，冬瓜是一種含水量非常高的蔬菜，冬瓜里邊的含水量高達96%，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，而裙帶菜是一種營養價值豐富且熱量非常低的食材，同時還還有豐富的膳食纖維，因此這兩種食材的搭配，既滿足了身體所需的營養，還能起到很好的減肥瘦身作用。這里就給大家分享一下做法，一起來看看吧！

買冬瓜的時候，建議大家選擇這種個頭小的水果冬瓜，水分充足，口感清脆，瓜肉厚實，非常適合燉著吃。

水果冬瓜半個，用刀切掉外邊的硬皮，去干凈里邊的冬瓜籽，沖洗干凈，切成滾刀塊備用。

裙帶菜一小把，放入碗中，加入清水，浸泡5分鐘，裙帶菜的泡發效果非常不錯，只需要一丁點就能泡一碗，所以大家不要放太多了。

炒鍋燒至冒煙，加入適量的植物油，撒上少許食鹽，打入兩個土雞蛋，煎至兩面金黃，盛出來切成小塊備用。（煎雞蛋的時候，一定要把鍋燒熱再放油，這樣即便是普通鐵鍋也不會粘鍋）