椰蓉豆沙涼糕

軟糯的豆沙糯米涼糕，加了椰蓉更香甜，炎炎夏日來上一塊，好享受!

主料:糯米300g 紅豆沙200g

輔料:椰蓉30g

椰蓉豆沙涼糕的做法

1.糯米提前浸泡一天。

2.將糯米放入飯煲，加比平時煮飯少的水，煮糯米飯。

3.煮好的糯米飯。

4.先將糯米飯鋪在不沾盤里，上面放一層紅豆沙。

5.再放一層糯米飯。

6.保鮮膜包好。

7.糯米飯完全冷卻后表面撒一層椰蓉。

8.成品。