【江西：推動綠色餐桌“供給” 滿足“舌尖上的需求”】一邊是部分農產品豐收卻價格低迷，一邊是市民高價購買“私人訂制”農產品尋求食品安全，供需不匹配在農業領域如何破題？在日前召開的江西農村工作會議上，江西確定將以消費需求為導向，大力推動綠色農業供給體系建設，把為市場提供高標準綠色生態農產品作為農業供給側改革的重要著力點。

一邊是部分農產品豐收卻價格低迷，一邊是市民高價購買“私人訂制”農產品尋求食品安全，供需不匹配在農業領域如何破題？在日前召開的江西農村工作會議上，江西確定將以消費需求為導向，大力推動綠色農業供給體系建設，把為市場提供高標準綠色生態農產品作為農業供給側改革的重要著力點。

江西是我國重要的綠色農產品生產基地和供應基地，每年外調糧食約50億公斤、水果100萬噸、生豬1200萬頭，供滬生豬全國第一、供港生豬和供港葉類蔬菜全國第二。然而，供給結構不優仍是江西農業發展存在的突出矛盾，有效供給沒有很好地適應綠色生態消費需求的變化，精深加工不足。

江西提出，要創新農業供給體系，實現農產品由低水平的供需平衡向高水平供需平衡提升，打響綠色生態農產品品牌，契合消費者“舌尖上的需求”。江西要求各地進一步加快推進高標準綠色生態農田建設，今年內所有產糧大縣都要建設集中連片、規模較大的高標準綠色生態農田，到2020年全省完成2825萬畝的建設目標，為產出更多生態大米打下基礎。江西同時部署以草地畜牧、特色果蔬、有機茶葉等為發展重點，加大農業結構調整力度。

為切實保障“舌尖上的安全”，今年江西將繼續開展農業標準化建設、農藥減量、化肥零增長、耕地重金屬污染修復等十大行動，健全從農田到餐桌的農產品質量安全全過程監管體系，建立全程可追溯、互聯共享的信息平臺。

2015年，江西全省各類休閑農業規模企業達3550家，規模經營的農家樂超過1.83萬家。面對巨大的農業消費市場需求，江西倡導大力發展“四型農業”：綠色生態農業、設施農業、智慧農業和休閑農業，以市場為引領，進一步拓寬現代農業發展空間。與此同時，加快推進農業物聯網和農產品互聯網絡建設，暢通農產品進城渠道。

如何讓綠色農產品既“產得出”，更“叫得響”“賣得動”，是江西下一步推動農業供給側改革的重點。目前，江西正大力實施“生態鄱陽湖、綠色農產品”品牌發展戰略，在去年啟動“四綠一紅”茶葉品牌、鄱陽湖水產品品牌整合基礎上，今年將啟動泰和烏雞、寧都黃雞、崇仁麻雞“三只雞”品牌建設和油茶品牌整合，解決品牌農產品的標準化生產、現代營銷和安全優質保障問題。