清爽啤酒解暑營養 DIY花式啤酒特飲

炎炎夏日，清爽的冰啤酒成為了很多人的選擇，其實一杯清爽的冰啤酒可以搭配不同美味，創造出一杯既保留營養健康又富含創意新鮮的夏季特飲，既可以幫助放松調節平衡生活節奏，又解暑營養，對于促進消化和消除疲勞也有一定的效果。

鮮花啤酒：預防2型糖尿病

據研究發現，每天適度喝1-2杯啤酒，患2型糖尿病的危險明顯降低。

做法：將風干或新鮮的菊花、玫瑰花、百合花與桂花等色美味甘的花瓣，浸泡在氣泡充盈的冰啤酒中，觀看花瓣在酒中游動的美態，享受其幽香宜人的口感，美顏養容，少糖更健康。

鮮果啤酒：增強記憶

據美國研究發現，在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

做法：將鮮果切開浸沒在啤酒中，如香蕉、橙類等，讓鮮甜的果香和啤酒純純的麥香漸漸滲透融合。顏色繽紛的鮮果啤酒富含維生素，對提高記憶力有幫助，有助于促進腦部功能、預防神經疲勞。

紅茶啤酒：保護心臟

據悉，適量飲用啤酒者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。

做法：沖一杯濃濃的紅茶與啤酒一同放入冰箱冷藏，一小時后取出，混合攪拌，享受一杯茶香與酒香兼備的清淡紅茶啤酒，茶多酚與啤酒雙重呵護心臟。

果蔬汁啤酒：加速鍛煉恢復

據了解，等量啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

做法：番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁是夏天營養補充的寵兒，按照1∶3的比例混入啤酒攪勻，加點冰塊就是一杯自己特調的顏色豐富、低卡路里的快速補充體力的飲料。

啤酒冰沙：有益腎臟

研究人員表示，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%，因為啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。

做法：喝慣了液體狀的啤酒，嘗試一下將啤酒冷凍成冰塊再用料理機打碎成冰沙，搭配果醬、西米露等，DIY自己最愛口味的啤酒冰沙，幫腎臟減減壓。

冰激凌啤酒：預防骨折

美國塔夫茨大學研究發現，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會增加4.5%，但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。

做法：將冰鎮過的啤酒倒入杯中，在頂部加上一個冰激凌。清冽甘爽與奶香綿密的豐富層次感，回味無窮。冰激凌啤酒提神開胃，適量飲用補充營養壯骨，抑制肌肉萎縮。